J’ai testé pour vous: Day by day Strasbourg

Day by day, késako?

Y’a à pas longtemps alors que je zonais dans les limbes des internets (facebook quoi) je suis tombée sur une publication dans mon feed parlant de l’ouverture d’un magasin un peu spécial à Strasbourg: Day by day. Ce nouveau commerce a comme particularité qu’il vend ses produits sans aucun emballage et par produits j’entends:

• Produits alimentaires,
• Cosmétiques,
• Huiles,
• Produits nettoyants tels que lessive ou vinaigre blanc etc…

Ca faisait un bye que j’avais envie d’y aller, mais avec le vide dressing géant, j’avais pas trop trop le temps d’me pointer là-bas sachant que c’est quand même à une petite trotte de chez moi (pas pratique d’aller au Neudorf avec le caddie de courses sans bagnole) mais maintenant que je suis #OKLM , j’en ai profité pour aller tester ce concept qui me fait envie depuis longtemps!

Le test de la boutique

Une fois la porte de la boutique poussée, j’arrive dans un endroit semblable à une épicerie: c’est mignon comme tout, on s’y sent bien et on est entourés de pots rigolos et de contenants muraux permettant de se servir en vrac.

Il y’a peu de Monde lorsque j’arrive dans la boutique, j’en profite donc pour discuter avec Céline, la gérante des lieux à qui j’explique que c’est la première fois que je viens! La gérante, très souriante, m’explique le concept: il y’a des pots de toutes tailles et formes mis à disposition gratuitement des clients. Chaque pot est préalablement pesé car ici, on paie au poids donc pour payer le bon prix, la tare doit être faite.

Perso, j’ai pris mes pots avec, Céline me les a pesés avant de me les remettre pour que je puisse aller faire le plein. Au fur et à mesure la boutique s’est remplie de clients: qu’ils soient nouveaux comme moi ou déjà habitués, il y’a de tous styles et de tous âges ce qui montre bien que ce concept fédère toutes les générations et qu’il serait temps qu’il tende à se développer un peu plus.

Je me baladais donc dans les allées ne sachant pas tellement vers quoi m’orienter, j’avoue avoir été déstabilisée par le fait que ce n’était pas à 100% ce que je m’imaginais; j’avais fait une liste de course sur laquelle je n’ai pu barrer que très peu de choses!

Ici, pas de fruits, légumes, lait, pain, viande, tu trouveras plutôt des céréales, des pâtes, du riz, du sirop, du café, des épices, …en somme que des produits secs hormis les olives qui m’ont vachement donné envie dans leur grand pot (pot que j’ai d’ailleurs oublié au magasin si je ne m’abuse).

Passé le stade de la déstabilisation, je me décide à faire un tour dans le magasin afin d’en comprendre le fonctionnement ainsi que l’agencement et décide de me réapprovisionner en pâtes: il y’a plein de sortes différentes déclinées en compositions à chaque fois différentes et c’est difficile de choisir. Pour me servir, la première tentative est un peu hésitante, mais je réussis plus ou moins à emplit mon gros pot sans trop en mettre à côté, ce qui est cool, c’est que Céline la gérante, intervient quand elle voit que les petits nouveaux galèrent à capter comment fonctionnent les distributeurs en libre-service.

Résultat des courses, j’aurais presque rempli la dizaine de pots que j’ai trimballés avec moi en prenant:

• 0,354 kg de chocolat noir (en dragées, comme celui de Top Chef youhou)  💶 7,61€
• 0,044 kg de tisane « cocooning »  💶 2,46€
• 0,014 kg de tisane menthe douce brisée  💶 0,94€
• Un mélange de céréales granola  💶
• 0,916 kg de sucre de canne en poudre:  💶 4,03€
• 0,068 kg de graines de sésame blanc  💶 0,92€
• Deux pains de savons bio au chèvrefeuille et Rose  💶 2×2€
• 0,44 kg de fusilis aux oeufs:  💶 0,73€
• 0,092 kg Graines pour granola  💶2,29€
• 0,354 kg de penne rigate aux oeufs   💶 0,55€

Mon avis sur Day by day

J’ai aimé:

• Le côté petite épicerie des lieux, la convivialité, la simplicité de comprhension et de service!
• La qualité des produits est extra!
• Les prix sont en effet un peu moins chers pour certains produits
• Malgré l’absence de légumes, fruits, oeufs ou autre, le choix est vraiment pas mal!
• Le côté « hygiène » de la boutique est top: vous pouvez même acheter des disques démaquillants lavables et Céline vous offre le filet de lavage qui va avec, c’est vraiment sympa!
• Il y’a un grooos choix de thé / tisane et moi j’suis fan, j’irais plus que là-bas pour ça!
• Le côté ludique de cette façon d’acheter, visualiser ce que l’on met dans les pots nous permet de mieux consommer, en évitant d’en prendre trop!
• Céline reprend les bocaux : pots que vous pourriez avoir envie de jeter, le côté écolo est à à fond les ballons, la gérante nettoie et désinfecte les contenants pour qu’ils aient une seconde vie de la boutique à chez vous et inversement!

J’ai moins aimé:

• C’est vraiment dommage que ce soit aussi loin de chez moi, c’est pas très pratique, il en faudrait un en ville (quoi j’suis faignéasse?)
• Le manque de produits basiques comme du PQ, des oeufs, du pain..
• La difficulté de jauger vraiment la quantité dont on a besoin, je suis pas sûre d’avoir pris ce qu’il fallait!

Hormis cela, j’ai trouvé l’expérience plu que satisfaisante, je n’irais sûrement pas toutes les semaines, mais au moins une fois par mois je pense que ça peut être jouable pour refaire le plein de pâtes, céréales, savons (que j’achèterais dorénavant au Day by day aussi je pense).

J’espère une seule chose: que le concept se développe plus et puisse ainsi proposer plus de choses à acheter sans emballage, car personnellement je prendrais le pli sans aucune difficulté, rien que là, certains produits comme ceux que j’ai achetés contiennent habituellement beaucoup d’emballages, si je continue à acheter ces fameux ingrédients au Day by day, j’me dis que ça peut déjà faire la différence alors pourquoi ne pas continuer?

Day by day Strasbourg,

90 route du Polygone03 88 41 63 35

Horaires
Ouvert du mardi au vendredi
De 9h30 à 13h00 puis de 15h00 à 19h30
Samedi
De 8h30 à 13h00 puis de 15h00 à 18h30
Fermé le dimanche