Recettes and co

Granola maison sans flocons

Ma toute première fois

J’aime les intros un peu bizarre et j’assume, d’ailleurs, c’est pas vraiment une intro super H.S puisqu’en fait elle parle de ma première fois en tant que faiseuse de granola maison.

Et oui les filles, je suis passée du côté de la force des meufs qui font elles-même leur granola et qui l’exposent fièrement dans leur galeries instagram en espérant qu’on me demande la recette. Malheureusement vu que tout le Monde s’en tape de ce que je peux poster ou non, je n’ai d’autre choix que de vous imposer par la force mes articles extra longs aux intros extra longues et toujours aussi chelou, hormis ça, j’suis une fille sympa qui partage avec toi sa petite recette de granola sans flocons d’avoine, de riz, de quinoa etc…

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Les ingrédients

  • Graines à coques de type sésame, chia, noix, amandes, tournesol, arachide, …
  • Liant liquide (4 bonnes cuil. à soupe): miel, sirop d’agave, sirop d’érable
  • 2 cuil. à café d’huile d’arachide
  • Chocolat mixé en petites pépites
  • Fruits séchés: raisins secs, figues sèches,…
  • Epices sucrées « chaudes » de type muscade en poudre, cannelle en poudre, vanille en gousse
  • Extrait de vanilles (5 gouttes)
  • Une plaque allant au four

collage granola

La recette

  • Préchauffe ton four à 135°
  • Mélange des graines à coques et autres ensemble:
  • Mixe les à peine
  • Mets-les dans un saladier, ajoute le reste des ingrédients (miel, sirops, graines, huile d’arachide) sauf le chocolat et les fruits secs, mélange le tout énergiquement)
  • Huile ta plaque généreusement
  • Etale la préparation sur la plaque, enfourne pendant 30mn et mélange toutes les 10 mn pour que cela dore de tous les côtés
  • Ajoute les petits morceaux de chocolat et re-mélange le tout,
  • Laisse refroidir totalement pour que le croustillant se crée
  • Mets le tout en pot et à toi d’te faire plaisir au petit déj’ avec du lait d’amande ou de soja!

 

Galerie photo

Granola maison
Cha’

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Commentaires

2 commentaires

  1. à tester très prochainement !
    Mes félicitations;
    a/ ça m’a l’air très réussi,
    b/ t’as réussi à me coller la discographie de Jeanne Mas dans la tête pour la journée.

    Mais au moins, aujourd’hui et grâce à toi, « J’OUBLIERAI MA PEUR »

  2. hello, effectivement pas de commentaire sur cette recette ???? donc je suis la première ??? quel honneur !!!
    en fait de commentaire c’est plutôt une question : quelles sont les proportions pour ton granola sans flocon d’avoine ? j’ai peur que cela ne soit pas bon sans avoir les quantités à mélanger. Merci !

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