Les bonnes adresses

L’Hôtel du Parc d’Obernai : l’adresse incontournable

J’ai testé pour toi : l’hôtel du Parc à Obernai

Il y a quelques semaines, Cédric et moi avons la chance incroyable d’être invités à la découverte du Parc Hôtel d’Obernai. Amateurs de bonne chaire, cette adresse familiale est véritablement un incontournable de la région. Nous avons eu l’occasion de tester la formule brunch, l’espace SPA, le menu du soir et une nuit dans leur superbe bâtisse 4 étoiles.

Les coulisses

Les cuisines sont parfaitement tenues par deux pointures de la gastronomie : les chefs Cyril Bonnard et la chef pâtissière Marie Wucher. C’est aux côtés de pointures telles que Joël Robuchon que Cyril Bonnard aiguise son talent et (r)éveille nos papilles avec ses recettes contemporaines. Ses goûts sont affirmés, le voyage nous fait naviguer entre terre et mer, le tout accompagné d’un accord de vins superbe !
C’est Marie Wucher, Chef-pâtissière, qui tient les commandes de l’espace pâtisserie du restaurant. La jeune femme a débuté sa carrière à l’étranger carrière durant laquelle elle rencontre son conjoint, Cyril Bonnard, Chef cuisinier du parc Hôtel, avant de revenir dans l’établissement familial nous proposer leur art culinaire, qui, je peux le dire, est littéralement à tomber par terre !
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Restaurant, espace  » Stub « , petite salle attenant à la principale, espace SPA, lounge, l’Hôtel du Parc n’a pas fini de nous en mettre plein les yeux en menant de gros travaux visant à la création d’un Spa unique en son genre ! Ce nouvel espace sera composé d’un complexe Spa de 2 500 m2 unique dans la région du Grand Est, 5 suites bien-être, un centre de conférences et séminaires à la capacité d’accueil géante de 300 personnes.

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La formule brunch

Nous avons pu tester la formule brunch composée d’un énorme buffet de hors d’œuvre d’inspirations du monde, une 50 aine de desserts, et pour les plus gourmands (comme moi par exemple 😇), vous pouvez accompagner votre brunchservi à volonté, je tiens à le préciser– un plat principal,, classiques et créations. Le brunch est composé d’huitres, les meilleures jamais englouties, fruits de mer en tous genres, c’est un des meilleurs brunchs que vous aurez l’occasion de goûter dans votre vie !

L’espace Hôtel et SPA

Bien que l’hôtel fasse des travaux d’agrandissement de l’espace SPA, celui situé dans l’enceinte envoie déjà bien du pâté !  Piscine, hammams, sauna finlandais, bains bouillonnants aux huile essentielles, cet espace est juste parfait pour faire passer le brunch du déjeuner et se détendre avant de repasser à table le soir 😂

En bref, tu l’auras compris, nous avons passé un moment incroyable et on pense qu’à une chose avec Cédric, inviter notre famille là-bas pour leur faire découvrir et passer un moment convivial tous ensemble ! L’ambiance familiale des lieux ne laisse personne indifférent : convivialité, mais surtout professionnalisme et classe, on se sent bien dans cet univers !

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✔️Ouverture : Tous les jours de 07h00 à 20h00
✔️Massages : Tous les jours de 08h00 à 19h00 (sur réservation uniquement)
✔️Réservation : 03 88 95 50 08

Autres infos

✔️Adresse 169 Route d’Ottrott, 67210 Obernai
✔️Téléphone : 03 88 95 50 08
✔️Ouverture du brunch : Déjeuner le Dimanche – 12h00 à 13h00
✔️Menu brunch : 53 € (62€ avec un plat)
✔️Tarif dîner, « à la carte » : 58€ par personne en moyenne

Galerie photo

L'Hôtel du Parc d'Obernai
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