La recette thermomix qui titille tes papilles !
Bonjour ma jolie, j’espère que tu vas bien. Aujourd’hui, c’est de bouffe qu’on va parler, et même que j’vais te refiler ma recette améliorée de cookies au chocolat ! j’espère que tes papilles sont bien accrochées car je vais t’les faire titiller sévère avec cette recette que j’ai réalisée au thermomix, mais qui se fait également très bien à la mano !
Les ingrédients
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre de canne
- 1 oeuf
- 200 g de farine de riz
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 170 g de chocolat noir en petits morceaux ou des pépites de chocolat noir
- 50 g de noix du Brésil broyées en petits morceaux
- de l’extrait de vanille
La recette
- Mettez beurre et sucre dans le thermomix
- Mixe 1mn30 vitesse 3
- Ajoute l’oeuf et l’extrait de vanille et mixe 30 sec. vitesse 4
- Ajoute la farine, la levure, le sel, le chocolat et les noix
- Prélève à la main un peu de pâte, fais-en des boules et mets-les sur une plaque avec du papier sulfurisé dessus en faisant bien attention à les espacer car les cookies s’étalent beaucoup à la cuisson
- Enfourne 20 mn à 150°
- Laisse-les refroidir 30mn sur la plaque à la sortie du four car ils sont encore mous au début, il faut donc les laisser refroidir pour qu’ils durcissent !
- Déguste-les et n’en laisse aucun !
Commentaires
2 commentaires
miam ça donne trop envie
Et comment ! Je suis tentée d’en refaire très vite d’ailleurs maintenant que je revois la photo haha